Mango

No creo que haya fruta más rica, luego de la chirimoya que el mango en mi caso personal mi preferido es el Edward.

Traído a América desde la India, su lugar de origen.

​Se produce en el Perú para el consumo interno y exportación.  

  • ​El mango es una fruta altamente nutritiva por su alto contenido energético similar al del plátano, tiene 135 kcal por mango, 35g de carbohidratos, 1 g de proteína y 4g de fibra. 
  • Es ideal para antes de realizar ejercicios, o en realidad, si no tienes problemas de sobrepeso para comer como postre o en cualquier momento del día.
  • Su color intenso es puro carotenoide antinflamatorio es decir anticancerígeno, como la Vitamina A en grandes cantidades, también vitamina C, indispensables ambas para tener una piel y visión saludables.  Contiene tambien Mangiferina un fitoquímico que también ayuda a combatir algunos tipos de cáncer. 
  • Que no falte en tu mesa en temporada.

Es ideal comprarlos un poco verdes para que vayan madurando, a mí me gustan no tan maduros, más ácidos. Cuando la fruta no está del todo madura consumes menos azúcares simples.
Hazte Bien, consume más frutas y verduras diariamente.

 Lic ND, Mg Geraldine Maurer

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