Alimentos Protectores contra Virus

Alimentos Antivirales

​Una dieta balanceada con productos naturales, frutas, verduras, huevo, pescado, menestras, asegura una buena alimentación, la cual aparte de mantenernos con energía y vitalidad, mantiene el sistema inmunológico saludable, ya que el sistema de defensa como los glóbulos blancos son sustancias con alto contenido proteico, que a su vez requieren vitaminas y minerales para poder fabricarlos.

Aceites
Aceite de coco, tomar por lo menos 2 cucharaditas diariamente en la mañana y por la tarde.  🥥 
Omega-3 (DHA)+ Vitamina D, se obtiene con el consumo de pescado de mar y con la exposición al sol ☀ , tambien hay suplementos que contienen ambos nutrientes.  🎣 
Los veganos y vegatarianos pueden consumir aceites como el de Sacha Inchi, linaza o chia ya que estos alimentos contienen Omega-3 vegetal o Linolénico, el cual solo el 5% se convertirá en DHA el tipo de aceite que se requiere para estos fines. 

Hierbas
Es recomendable tomar infusiones de Kion, Equinacea (la raíz) tambien la venden en suplementos o flores de Saúco.   
Estas infusiones se pueden tomar diariamente en el desayuno y después de las comidas o como agua de tiempo, tanto frías como calientes. Evitar añadirles azúcar. 

Alimentos 
Ajos y Cebollas  
Estos curativos alimentos contienen Allicina y Quercetina respectivamente, se pueden consumir cocidos o crudos en preparaciones como acostumbramos utilizar en las comidas peruanas. 

Mantener saludable el sistema digestivo y la Flora Intestinal
La flora intestinal o microbiota es una barrera microbiana beneficiosa que no protege contra agresores externos como los virus, bacterias y hongos.
Podemos mantener una flora saludable mediante el adecuado consumo de fibra proveniente de los alimentos como las verduras, frutas, cereales integrales en vez de los refinados, evitando el consumo de azúcar, principalmente. 

El consumo de Chucrut o Kimchi vegetales fermentados, son muy importantes ya que actúan como probióticos, mejorando la microbiota intestinal mediante el consumo de las bacterias buenas. Se le puede considerar como una medicina preventiva natural.

Evitar el azúcar
El azúcar en forma de bebidas gaseosas, golosinas, azúcar a añadida a los alimentos reduce la inmunidad, ya que por algunas horas deja al organismo sin la capacidad de defenderse de manera adecuada contra los agresores externos.  Mucho ojo, este debe ser un argumento suficiente para que empiece a dejarla de una vez por todas. 

Lic ND. Mg Geraldine Maurer
​www.alertanutricional.org

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