Mousse de Chocolate Keto

¿Antojo de algo dulce? Te dejamos una recta de mousse de chocolate KETO

Ingredientes:

• 3 barritas de chocolate Iberica (sin azúcar FONDY) de 50g cada una,150g en total.
• 2 cucharaditas de aceite de coco
• 3 huevos
• Vainilla al gusto

Preparación:

• Separar las claras de las yemas y batir a punto merengue por separado.
• Derretir el chocolate a fuego bajo, añadir 2 cucharaditas de aceite de coco y la vainilla.
• Mezclar las yemas con las claras a punto merengue y luego el chocolate no muy caliente, casi frio, en forma de hilo.
• Servir. Se puede mantener refrigerado.
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